Tessa Gelisio, abiti leggeri per la primavera
Green Fashion

Abiti leggeri più sostenibili per la primavera

Cosa c'è di meglio in primavera di un abito leggero? Anche nella scelta di questi vestiti, però, bisogna pensare all'ambiente, preferendo fibre naturali o di riciclo. Ecco le mie proposte per una bella stagione più sostenibile!…

A tavola

I sostituti vegetali dei formaggi: cosa sapere

I sostituti vegetali del formaggio sono certamente da provare, non solo se si segue una dieta vegetariana o vegana. Ma quali sono e quali latticini sostituiscono? Ecco tutti i miei consigli in cucina.…

Olio sostenibile in cucina, Tessa Gelisio
A tavola

Quale olio è più sostenibile in cucina?

Per scegliere il migliore olio da usare in cucina, non dobbiamo concentrarci solo sulle sue proprietà organolettiche. Bisogna prestare attenzione anche al suo impatto ambientale. Quali oli, di conseguenza, sono più sostenibili?…